Aurora coffee. Được tạo bởi Blogger.

Quick look

Thứ Hai, 12 tháng 7, 2010

TOMA RICE - Cơm cà chua không béo


Mình chủ trương không dùng dầu cho món này, nhưng nếu cần phải thêm chừng 1/2 muỗng. Toma Rice vừa có trứng, vừa có ít cơm, và vị của cà chua quyện với mùi thơm của sauce!


Nguyên liệu :
+ 30g (-) cơm ( vì ăn kiêng nên không dùng nhiều )
+ 1 quả trứng
+ đậu que ( 1 nắm nhỏ )
+ 1-2 quả cà chua

Chuẩn bị :
Cà chua rửa sạch ( bóc vỏ nếu muốn ). Hấp chín ( không để chín quá ), băm nhỏ.
Trứng nêm thêm 1 ít Knorr, 1 thìa cà phê nước mắm, đánh mịn với ít nước.
Đậu que rửa sạch, hấp chín, xắt nhỏ. Trộn đậu với cơm và 1 ít sốt cà chua.

Thực hiện :
Đun nóng nồi ( có thể dùng 1 ít dầu, chừng 1 thìa cà phê ). Cho cà chua vào. Đợi cà chua hơi sôi thì nêm thêm tomato ketchup, chừng 15g. Đến lượt trứng, đổ vào nồi khuấy đều, đợi trứng hoà vào cà chua thì cho thêm cơm trộn đậu. Tiếp tục nấu đến khi hơi sánh lại là được.

Với mình thì món này rất ngon, do có cà chua và đậu nên tuy chỉ dùng 1 ít cơm, khi đổ ra đĩa vẫn thấy nhiều. Cơm 30g thì chừng 40 kcal ( 158g = 205 kcal ), 9g carb. Cà chua180g khoảng hơn 30 kcal, 7.1g carb. Đậu que thì mình nghĩ không bao nhiêu. Còn nếu có ketchup thì 15g = 20 kcal. Nếu có thêm dầu thì 1 tsp dầu olive = 40 kcal, 4.5g fat. Món này có thể hơn 200 kcal. Dùng ăn sáng thì tuyệt!

0 nhận xét:

  © Blogger template 'The Base' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP