Tham khảo : TOFU nướng

[ Tham khảo từ : kenh14.vn ]

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Đậu phụ - Hạt vừng, gừng tươi - Dầu vừng, xì dầu - Có thể ăn kèm cùng khoai lang hoặc khoai tây ( *Aurorain : tránh xa cái này đây )

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1: - Cắt đậu thành những miếng nhỏ bằng nửa bao diêm là vừa. Bước 2: - Trộn đều đậu với gừng tươi băm nhỏ, dầu vừng, xì dầu và hạt vừng. Nói nhỏ nè: Các bạn nên trộn bằng tay bởi đậu phụ rất mềm, dễ nát lắm! Bước 3: - Cho đậu vào lò nướng ở 1600C khoảng 30 phút. Nếu muốn đậu có độ cứng và giòn hơn thì nướng lâu hơn nhá!

Thơm thơm…giòn giòn…       Rất đậm đà       Mà lại không bị mỡ như đậu rán chứ!