SUPPER GREENY QUEEN - Ăn trưa với món súp combo

 Một món súp kết hợp giữa 2 loại rau ưu tiên hàng đầu của kế hoạch giảm cân - súp lơ và bắp cải, thêm một phần chất xơ từ đậu xanh. Chế biến vô cùng đơn giản, chỉ cần 30ph, một chiếc máy xay và vài thứ gia vị, SUPPER GREENY GREEN thân thiện đã sẵn sàng cho mọi bữa ăn, nhất là bữa trưa khi dạ dày đòi hỏi được ăn no. Với món này, hãy tạm bỏ qua chiếc lò vi sóng, ta không hấp rau vì món này thật ra không cần phải chế biến nhanh, dùng nồi để nấu và giữ lại hương vị thuần tuý của các loại rau xanh 1 cách toàn vẹn!

Nguyên liệu : 

+ 150g bắp cải

+ 150g súp lơ

+ 1/2 chén đậu xanh

+ Cần tây, hành tây

Thực hiện : 

Bắp cải và súp lơ rửa sạch, xắt nhỏ. Tương tự với các loại rau mùi. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi nước dùng, nấu trong 30 phút. Sau đó đem xay mịn.

150g súp lơ cho khoảng 52.5 kccal, 0.6g fat, 11g carb. 150g bắp cải cho 34 kcal, 8.2g carb. 1/2 chén đậu xanh cho 16 kcal và 2.2g carb ( 100g = 31 kcal, 7.3g carb ). Với định lượng trên, bạn có thể ăn nồi súp này trong 1 bữa chính và 1 bữa phụ, hoặc chia ra bữa sáng và bữa trưa dằn bụng thêm ly nước.